型にクッキングシートを敷く。
オーブンは180℃で余熱しておく。

ボールに油と砂糖を入れ混ぜ、卵を1個づつ入れる。

抹茶を入れ良く混ぜた後牛乳を入れまた良く混ぜる。

混ざったものにHMを入れ良く混ぜラム酒を入れまた良く混ぜる。

クッキングシートを敷いた型に半分流し入れ茹で小豆を入れる。更に残りの生地を入れ２～３回程台などに打ちつけ空気を抜く。

180℃に温めておいたオーブンに入れ10分焼き切れ目を入れて更に25～30分程焼く。

竹串などでさしてみて生地が付いてこなせれば焼き上がり。

※途中で焦げそうならアルミホイルをかけてください。