作り方
- 1
鶏手羽中に塩コショウ・片栗粉をまぶす。
- 2
フライパンにサラダ油をひいて、
中火で鶏手羽中を焼く。
5分ほど焼いたら裏返して
全体に火が通るまで焼く。 - 3
(水・醤油・みりん・ごま油・おろしにんにく・コチュジャン)
タレをかけて水分がなくなるまで
弱火で5~8分煮詰める。 - 4
いりごまをかけたら完成です♡
コツ・ポイント
火が通りやすい鶏手羽中を使いました！
タレをかけて煮込むだけ♡
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