作り方
- 1
バタークッキーを袋に入れて麺棒などで砕きます。
- 2
ボウルに砕いたクッキーとレンジで溶かしたバターを入れてよく混ぜ合わせます。
- 3
型に砕いたクッキーを入れて指の腹で丁寧に伸ばしたら、ラップをして冷蔵庫で寝かします。
- 4
ボウルで☆をよく混ぜ合わせてクッキーを敷いた型に流し込みます。
- 5
180℃で予熱したオーブンで45分焼いたら完成です。
コツ・ポイント
生地を混ぜるときはハンドミキサーを使うとなめらかになります。
焼き色がたりないときは好みの色になるまで5分づつ焼き時間を追加して調整して下さい。
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