簡単!ピリ辛すき焼き しいたけたっぷり

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

七味たっぷり。
このレシピの生い立ち
具少な目でも椎茸たっぷりでうま味たっぷりのすき焼きにしました。

簡単!ピリ辛すき焼き しいたけたっぷり

七味たっぷり。
このレシピの生い立ち
具少な目でも椎茸たっぷりでうま味たっぷりのすき焼きにしました。

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材料

2人分
  1. 牛薄切り肉 200g
  2. しいたけ 1パック(6名ほど)
  3. 1本
  4. 七味 小さじ1/2
  5. しょうゆ 大さじ2
  6. 酒、みりん、水 各大さじ1
  7. ほんだし 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    椎茸の石突を取って薄切り。
    葱を斜め薄切り。

  2. 2

    Aを軽く煮てアルコールを飛ばす。

  3. 3

    肉を加えて軽く煮て、椎茸、葱を乗せ、蓋をして中火で5分。

  4. 4

    仕上げに七味を混ぜる。

コツ・ポイント

具はお好みで。

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サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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