作り方
- 1
椎茸の石突を取って薄切り。
葱を斜め薄切り。 - 2
Aを軽く煮てアルコールを飛ばす。
- 3
肉を加えて軽く煮て、椎茸、葱を乗せ、蓋をして中火で5分。
- 4
仕上げに七味を混ぜる。
コツ・ポイント
具はお好みで。
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