コツ・ポイント
カリカリ気味に、よく焼いた方が美味しいです。
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家族に好評だったので、覚え書き。
このレシピの生い立ち
ちくわと豆腐を早く使いたくて。
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ちくわと豆腐を早く使いたくて。
ちくわ、薄めの輪切り。
崩した豆腐。ネギ小口切り。
ピザ用チーズ。片栗粉、胡椒を良く混ぜる。
油をひいたフライパンで焼く。
カリカリ気味に、よく焼いた方が美味しいです。
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