マルちゃん冷やし中華でアレンジ
コベルコキャタピラー @cook_40301864
さっぱり食べられます。麺を揚げられたら良かった。
このレシピの生い立ち
夏に残した冷凍庫の冷やし中華を片付けたくて考えました
マルちゃん冷やし中華でアレンジ
さっぱり食べられます。麺を揚げられたら良かった。
このレシピの生い立ち
夏に残した冷凍庫の冷やし中華を片付けたくて考えました
作り方
- 1
マルちゃん冷やし中華わお湯で2分半茹でます
- 2
茹で上がったらザルに上げて水を切ります
- 3
水が切れたら皿に乗せておきます
- 4
サラダ油多めで卵2個を溶いてネギを入れて砂糖を入れてふわふわに焼きます。
- 5
付いてるスープをフライパンに入れて、水溶き片栗粉を入れてトロミをつけたら完成。
コツ・ポイント
かけるスープを片栗粉であんかけにしました
お好みできゅうりやカニ玉など好きに入れてみてください
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