豚キムチ炊き込みご飯
キムチ鍋出汁で簡単炊き込みご飯
このレシピの生い立ち
鍋の出汁で炊き込みご飯を作れば手軽に下味がつくと思いやっているシリーズの１つです
作り方
- 1
無洗米を炊飯器に入れ、普通の炊飯分量の目盛りまで、キムチ鍋の出汁を入れる(この場合は2合)
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- 2
豚こま肉、キムチを入れて軽く混ぜ、炊飯器の炊き込みモードで炊く
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- 3
炊き上がったら全体をしゃもじ返しする
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- 4
茶碗に盛り付けていただく
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コツ・ポイント
米は2合ですが、具材が入るので、5合炊きの炊飯器がオススメです。色や匂いが炊飯器につくことがあるので、しっかり洗った方がいいです。
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