市販ルー●ミルクチキンハヤシライス

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市販のハヤシライスルーを活用。牛乳でつくるハヤシライスです。(牛乳消費レシピ)
このレシピの生い立ち
●市販品活用のハヤシライスレシピ。
バリエーションは…
●レトルト☆さかさオムレツのハヤシライス
→レシピID : 19621487
●レトルト●ハヤシ&チーズ丼
→レシピID : 20330816
市販ルー●ミルクチキンハヤシライス
市販のハヤシライスルーを活用。牛乳でつくるハヤシライスです。(牛乳消費レシピ)
このレシピの生い立ち
●市販品活用のハヤシライスレシピ。
バリエーションは…
●レトルト☆さかさオムレツのハヤシライス
→レシピID : 19621487
●レトルト●ハヤシ&チーズ丼
→レシピID : 20330816
作り方
- 1
□玉ネギを薄切り、鶏肉をそぎ切りにする。
●フライパンに油を入れ、熱する。
●玉ネギ、鶏肉、砂糖、塩を入れ、よく炒める。 - 2
●赤ワインを加えて、数分炒める。
●牛乳をくわえる。
●一煮立ちさせ、弱火で10分ほど煮る。 - 3
●火を止め、ルーを加える。
●ルーが溶けた後、再び数分煮てとろみを出す。 - 4
●ごはんを盛る。
●ソースをごはんにかける。
●チーズ、パセリをかけて、できあがり。
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●作例ではベニーリーフのサラダ、プチトマトを添えています。
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