全部レンジで♪汁なし担々パスタ
なみのレシピノート @cook_40314903
全部まとめてレンジするだけなのに本気で美味しい汁なし担々麺。
麺はパスタだけど違和感ゼロ♪
疲れた日の最終兵器。
このレシピの生い立ち
今日は料理するエネルギーが無い…だけど美味しい汁なし担々麺が食べたくて。
刻みネギを買えば包丁も使わず作れます。
見た目はイマイチ映えませんが味は本格的な汁なし担々麺です。
辛いのが好きな方は豆板醤をお好みで増やしてください。
全部レンジで♪汁なし担々パスタ
全部まとめてレンジするだけなのに本気で美味しい汁なし担々麺。
麺はパスタだけど違和感ゼロ♪
疲れた日の最終兵器。
このレシピの生い立ち
今日は料理するエネルギーが無い…だけど美味しい汁なし担々麺が食べたくて。
刻みネギを買えば包丁も使わず作れます。
見た目はイマイチ映えませんが味は本格的な汁なし担々麺です。
辛いのが好きな方は豆板醤をお好みで増やしてください。
作り方
- 1
長ネギはみじん切りにする。
-
- 2
パスタの入る耐熱容器に調味料①を入れて混ぜる。
味噌が混ざればOKです。
-
- 3
水を入れて調味料①を溶く。
-
- 4
パスタを入れて軽く混ぜる。
長くて入らない場合は2つに折って入れてください。
-
- 5
豚ひき肉と長ねぎも入れる。
豚ひき肉はなるべくスープに浸かるように入れると味が染みます。
-
- 6
ラップ無しで500Wでパスタの茹で時間+6分レンジする。
茹で時間5分のパスタなら11分レンジです。
-
- 7
豚ひき肉をスプーンなどで崩しながら火が通っていることを確認する。
-
- 8
よく混ぜて盛り付けたら完成です♪
花椒はお好みで振ってください。
-
コツ・ポイント
レンジ後は熱いので注意して取り出してください。
レンジ調理は加熱ムラが起きやすいです。必ず火が通っていること確認してください。
レンジ後はパスタがくっつくことがあるので手早く混ぜてください。
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