【かぼちゃのバター大福餅】
♡マッキークッキング @cook_40346876
ハロウィン・かぼちゃスィーツパン部門♡バター風味のお餅にかぼちゃ餡をたっぷり包んだ洋風の大福餅♪大人向けスィーツ♡
このレシピの生い立ち
お餅が残っていたのでバター餅からの
カボチャ大福餅に♡
【かぼちゃのバター大福餅】
ハロウィン・かぼちゃスィーツパン部門♡バター風味のお餅にかぼちゃ餡をたっぷり包んだ洋風の大福餅♪大人向けスィーツ♡
このレシピの生い立ち
お餅が残っていたのでバター餅からの
カボチャ大福餅に♡
作り方
- 1
かぼちゃ1/4
皮を剥いてレンチン♪
600Wで5分
（レシピID: 21015517） -
- 2
ザクザクっと潰して
バニラエッセンス少々
バターと砂糖を入れて
熱いうちに更に潰します
粗くて大丈夫です -
- 3
10個分に分けて
冷蔵庫で冷やします
（かぼちゃ餡になります） -
- 4
お餅（切り餅）
レンジで溶けやすいように
少し小さくカットします -
- 5
水を大さじ3を
ふりかけ、ラップをフワッと
かけて
600Wで1分レンジします -
- 6
スプーンで
軽く全体を混ぜ合わせて
水を大さじ3ふりかけ
ラップをフワッとかけ
600W 1分レンジします -
- 7
スプーンで
餅を潰しながら
よくこねます
こんな感じになりました -
- 8
バターを30gのせて
ラップをフワッとかけ
600W1分レンジします -
- 9
のび〜〜っと
なりました -
- 10
冷やしたカボチャ餡を
クッキングシートに並べて
まだ熱いバター餅を
かぼちゃの上にかけます -
- 11
柔らかいので勝手に
タラ〜っとなります
手に片栗粉をつけて
大福餅に形を整えます -
- 12
少し抹茶をふりかけて
完成でーす -
- 13
かぼちゃたっぷり
バター大福餅♡ -
コツ・ポイント
お餅は薄く小さくカットすると
作りやすいです
お餅が硬く水気を吸ってしまった時は
大さじ1の水をふりかけレンジ1分で
溶かします
料理を作るの大好きで食べる事はもっと大好きです！マヨネーズだって大好きです♡越村商店の社長にすすめられてクックパッドがはじまりました(o^^o)のんだくれながら作る料理のレシピはcookpadマッキークッキング☆このレシピ料理動画は♪のんだくれBARBA (^^)YouTubeで楽しめます！https://www.youtube.com/@barba1609
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