カップチーズケーキ
こざこざ @cook_40039078
生クリームなし、土台クッキーにバターなし、食べ過ぎ防止、罪悪感の少ないカップチーズケーキです。
このレシピの生い立ち
土台にクッキーを砕いてバターを加えるとカロリーが高くなってしまうので、水分多めの生地でしっとりさせました。
カップチーズケーキ
生クリームなし、土台クッキーにバターなし、食べ過ぎ防止、罪悪感の少ないカップチーズケーキです。
このレシピの生い立ち
土台にクッキーを砕いてバターを加えるとカロリーが高くなってしまうので、水分多めの生地でしっとりさせました。
作り方
- 1
グランシンカップ（直径52㎜）12枚にオレオを半分に割り入れて、プリンカップにセットする。
- 2
残りの材料全部フードプロセッサーに入れてクリーム状になるまで撹拌する。
- 3
2を1に注ぎ入れ、160度に温めたオーブンで45分焼く。
- 4
冷蔵庫で冷やしてから頂きます。
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コツ・ポイント
オレオはクリーム付きのまま、半分に割るとクリームがついてる部分とない部分がありますが気にしません。
プリンカップがない場合はしっかりしたアルミカップを使うといいかもしれません。
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