漬け込んで焼くだけ！鳥もも肉の甘味噌漬け
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
お味噌の香ばしい香りと甘ーい香り☆鶏肉からジュワッと肉汁が出るくらい柔らかジューシー！味しみしみ！魚焼きグリルで簡単調理
このレシピの生い立ち
いつも豚肉で作るので、今回は、鳥もも肉で…成功！笑
漬け込んで焼くだけ！鳥もも肉の甘味噌漬け
お味噌の香ばしい香りと甘ーい香り☆鶏肉からジュワッと肉汁が出るくらい柔らかジューシー！味しみしみ！魚焼きグリルで簡単調理
このレシピの生い立ち
いつも豚肉で作るので、今回は、鳥もも肉で…成功！笑
作り方
- 1
鳥もも肉にフォークなどで、穴をまんべんなくあけ
★をよく混ぜたタレに漬け込みます
(ナイロン袋やジップロックでOK) - 2
30分〜1日漬け込んだものを
魚焼きグリルでじっくり焼きます(弱火)
だいたい、片面10〜15分ほど -
- 3
焦げやすいので、焦げがひどい時はアルミホイルを上からかぶせて焼いてください。
片面が焼けたら、皮面にひっくり返し焼きます - 4
片面しっかり焼いているので、皮面は、皮がパリパリに焼ければ完成！！
※生焼けの場合は、追加して焼いてください
コツ・ポイント
鳥もも肉に穴をあけることで、味が良く染み込みます
片面をじっくりしっかり焼くこと。中がジューシー柔らかに仕上がります
似たレシピ
-
鶏もも肉の甘味噌漬け☆ちくわ天ぷら弁当 鶏もも肉の甘味噌漬け☆ちくわ天ぷら弁当
いつも豚肉で作る甘味噌漬けを大好きな鶏もも肉で☆美味しいに決まってました^ ^お味噌がしっかり味しみでご飯がすすむ！！
-
漬けて焼くだけっ☆鳥もも肉の照り焼き 漬けて焼くだけっ☆鳥もも肉の照り焼き
グリルで焼いたお肉がこんがり香ばしいっ味のしっかり染みた鳥もも肉の照り焼きですフライパンで焼いた鶏肉と一味違います -
いつもの味☆鶏もも肉の甘味噌漬け弁当 いつもの味☆鶏もも肉の甘味噌漬け弁当
鶏もも肉のてりってり甘味噌焼き！漬けたものを焼くだけなので時短メニュー！弱火でこんがり焼けば美味しい香りが… -
味付け簡単！鶏もも肉の甘味噌漬け焼き弁当 味付け簡単！鶏もも肉の甘味噌漬け焼き弁当
味付けが簡単！ほぼ大さじ1！もみもみよく袋で混ぜたら、そこに鶏もも肉を漬け込むだけ！焼いた時に、お味噌の香ばしい香り！ -
-
甘味噌に漬け込んだ☆グリル焼き鳥弁当 甘味噌に漬け込んだ☆グリル焼き鳥弁当
鳥もも肉に、甘味噌がしみしみ☆グリルで焼いたのでカリカリ香ばしい甘じょっぱい焼き鳥と、定番おかずえのきのベーコン巻き弁当 -
-
-
トロトロ茄子焼き&鶏もも肉の照り焼き トロトロ茄子焼き&鶏もも肉の照り焼き
茄子焼きがとろっとろで、甘い照り焼きのタレとぴったり！！いつもの鶏の照り焼きがワンアップ！柔らかジューシーふっくら！ -
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21015762
