レンジだけ☆なすとピーマンの白だし煮浸し
料理ニガテ系女子☆ @cook_40128445
白だしでさっぱり上品な煮浸しをレンジで！
このレシピの生い立ち
いつもはめんつゆやポン酢で作る煮浸しを、大好きな白だしで作ってみたら…と思いつきやってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
なすは半分に切って皮に切り込みを入れ、食べやすい大きさに切ってアク抜きする。ピーマンはタネを取り食べやすい大きさに切る。
- 2
なすの水を切り、耐熱皿になすとピーマンを入れて油を回しかける。ふんわりラップし、レンジ600w2分半かける。
- 3
熱いうちに★を入れてよく混ぜたら完成！
よく冷やしてどうぞ♡ - 4
2022.10
検索TOP10入り、ありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
レンチン後に野菜から出る水と白だしを混ぜるので、白だしの量は味を見ながら調整してください♪
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