ひき肉のキャベツ巻き!ロールシュウマイ風

ユミエド @yumiedo_kitchen
レンジで10分!千切りキャベツがシュウマイの皮のようにひき肉をロール。
からし醤油かポン酢で…
このレシピの生い立ち
家族にシュウマイが食べたいといわれ…ひき肉しか用意がなく、シュウマイ風な1品が出来ました
ひき肉のキャベツ巻き!ロールシュウマイ風
レンジで10分!千切りキャベツがシュウマイの皮のようにひき肉をロール。
からし醤油かポン酢で…
このレシピの生い立ち
家族にシュウマイが食べたいといわれ…ひき肉しか用意がなく、シュウマイ風な1品が出来ました
作り方
- 1
ひき肉、豆腐、細かく切ったキャベツ、生姜、塩コショウを入れて混ぜる
- 2
千切りキャベツに片栗粉をまぶす
- 3
ラップにキャベツとひき肉をロールする
- 4
もう一度、縦に長くラップを巻き、きっちり巻きとめる
- 5
お皿に並べ、ラップをもう一度全体にかけて600w10分
- 6
完成です
予熱で様子を見てください
- 7
美味しくできますように
コツ・ポイント
キャベツに片栗粉をまぶすことによって、しゅうまい風になっています
中華にもっと寄せるならば、お肉にごま油を小2ほど加えてもよいでしょう
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