豚肉の高菜炒め

冷蔵庫レスキュー隊
冷蔵庫レスキュー隊 @cook_40296343

忙しい時でもフライパンに入れて炒めるだけでご飯の進むおかずに。ラー油がガツンといいアクセント。
このレシピの生い立ち
道の駅で見つけた高菜漬けをお肉と炒めたら絶対美味しいと思ったのでお弁当のおかずに。あんまり辛味の強くない高菜だったのでラー油を後掛けしたよ。

豚肉の高菜炒め

忙しい時でもフライパンに入れて炒めるだけでご飯の進むおかずに。ラー油がガツンといいアクセント。
このレシピの生い立ち
道の駅で見つけた高菜漬けをお肉と炒めたら絶対美味しいと思ったのでお弁当のおかずに。あんまり辛味の強くない高菜だったのでラー油を後掛けしたよ。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 豚肉 100g
  2. 高菜 大さじ2
  3. ラー油 小さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉を色付くまで炒めたら高菜をフライパンに入れて軽く炒める。

  2. 2

    ラー油を垂らして辛味をプラス。

コツ・ポイント

高菜を炒めると少し辛味が飛ぶのでラー油で味変。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
冷蔵庫レスキュー隊
に公開
お菓子作りが好きです。冷蔵庫の余り物やややへたり気味な野菜たちも美味しく食べるべく、レシピを使い回すよ!美味しいものを入れれば自然と美味しくできるの法則に則って目分量で調理するよ!最近、料理よりも写真の撮り方を勉強した方がいいのではと思い始めた。
もっと読む

似たレシピ