余ったトマトソースで焼パスタ

スナズリ
スナズリ @cook_40062259

チキンのトマト煮で余ったトマトソースを焼パスタにリメイク。
このレシピの生い立ち
ホールトマト1缶を使ったトマトソースが余ってしまい、捨てるには勿体なくて、トマトパスタには少ない。そこでチーズをかけて焼パスタにしてみた。

余ったトマトソースで焼パスタ

チキンのトマト煮で余ったトマトソースを焼パスタにリメイク。
このレシピの生い立ち
ホールトマト1缶を使ったトマトソースが余ってしまい、捨てるには勿体なくて、トマトパスタには少ない。そこでチーズをかけて焼パスタにしてみた。

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材料

小盛り2皿
  1. パスタ 100g~
  2. ウインナー 3本
  3. 余ったトマトソース 100~200cc
  4. 牛乳 大さじ3
  5. 粉チーズ 大さじ1~
  6. 塩コショウ 適量
  7. ゆで卵 2個
  8. とろけるチーズ お好み

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる

  2. 2

    ウインナーを斜めに0.5~1㎝に切り炒め、そこに余ったトマトソースと牛乳、粉チーズを入れよく煮混ぜる。

  3. 3

    ②のトマトソースに茹でたパスタを入れ、塩コショウをして味を整える。

  4. 4

    グラタン皿にパスタを入れ、お好みでゆで卵を乗せ、とろけるチーズをかる。

  5. 5

    魚焼グリル中火で、5~7分、チーズが溶けたら出来上がり。

  6. 6

    おかげさまで「余ったトマトソース」で人気検索トップ10に入りました!

コツ・ポイント

牛乳を入れてトマトクリーム風にしたので、味見をしてください。

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なんでも食べるけど、なかなか美味しいと言わない夫と、好みがバラバラの3人の子供たち。みんなが美味しく食べれるものを模索中。食べることが大好き☆えび大好きやたら入れてしまう。料理するのも好き。しかし、なかなか手際よくならないのが悩み。イライラした日は、きゃべつの千切りをひたすらしてしまいます。材料は使う順番に表示してます。
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