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いか焼き

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材料

2人分
  • イカ(胴と足をはなす、中骨を抜く) 2杯
  • 七味 適量
  • 油 適量
  • A
  • 醤油・みりん 大2
  • おろし生姜・酒 小1
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作り方

  1. 1

    イカの胴は5本位切込入れ、足は食べ易い大きさに切る。Aと浸け込み冷蔵庫で1~2時間ねかす

  2. 2

    ①を油で足と共に両面焼き、Aの漬けダレを入れ蓋をし2~3分やく。お好みで七味を振る

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tomomi4787
tomomi4787 @cook_40110717
2020/08/03 01:37に公開
毎日の献立に四苦八苦
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このレシピのキーワード

イカ焼き なす イカ 酒

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