フライパンやスキレットで焼く簡単ピザ
kokoスタイル @cook_40310912
作ってみたら意外と簡単。デリバリー不要になってしまいそう。
このレシピの生い立ち
コロナ自粛中にお菓子や料理する時間がいっぱいあったので、面倒なイメージがあったピザも手作りしてみたいなぁと思い、色々なレシピ試して自分好みのレシピ作りました。
フライパンやスキレットで焼く簡単ピザ
作ってみたら意外と簡単。デリバリー不要になってしまいそう。
このレシピの生い立ち
コロナ自粛中にお菓子や料理する時間がいっぱいあったので、面倒なイメージがあったピザも手作りしてみたいなぁと思い、色々なレシピ試して自分好みのレシピ作りました。
作り方
- 1
ピザ生地
レシピID:21019828を使って。 -
- 2
生地をのばす。小さいスキレットで焼くなら２分割し、生地をのばす。残った生地はまるめてぬれ布巾を被せておく。みみは厚めに。
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- 3
フライパンにのせ、生地を整えたら好きな具材をのせる。
写真はマルゲリータ。
※ピザソース、モッツァレラチーズ、バジル -
- 4
中火で焼き表面が乾いた感じになってきたら表面はバーナーで焼く。
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- 5
焼き目をつけたら完成。
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- 6
※スキレットなら中火で焼き、表面乾いた感じになったら魚焼グリルに入れて表面焼いてもOK。
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- 7
ウインナー、トマト、ピーマン、とろけるチーズ
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コツ・ポイント
生地が縮んでのびにくい場合はまるめ直して、濡れ布巾を被せて生地を休ませる。みみは厚めにした方がふっくらもちもちで美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21018154
