☆ミョウガとキャベツ、ワカメのナムル風☆

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みさこママ
みさこママ @tsuji5219

キャベツ、ミョウガ、ワカメのナムル風サラダ☆★ごま油の香りとミョウガの爽やかがアクセントのクセになるサラダです✨
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある野菜でパパッと作れる副菜を考えました。

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材料

2〜3人分
  1. キャベツ 2〜3枚
  2. ワカメ 大さじ1
  3. ミョウガ 2個
  4. ☆ごま油 大さじ1
  5. ☆醤油 小さじ1〜2
  6. ☆鶏ガラスープの粉 小さじ1/3
  7. ☆塩 小さじ1/4
  8. ☆白いりごま 大さじ1
  9. ☆味の素（なくても可) 少々

作り方

  1. 1

    キャベツは、粗めの千切りにし、レンジで500W2分加熱し粗熱をとる。

  2. 2

    乾燥ワカメは、水でもどし、ザルにあげキッチンペーパーで水気をきる。

  3. 3

    ミョウガは、縦半分に切り斜めの千切りにする。

  4. 4

    ボールにキャベツ、ミョウガ、ワカメを加え、☆を加えあえる。冷蔵庫でひやす。

  5. 5

    完成！

コツ・ポイント

キャベツは、粗熱をとり、ワカメはしっかり水気をきること。あえたら冷やすと美味しいです☆

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レシピ作者

みさこママ
みさこママ @tsuji5219
に公開
マカロン♡♡♡→『みさこママ』に改名(2025.4)みさこママ | 耐熱ガラスで簡単褒められレシピInstagram @cooking.macaron9
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