みょうがときゅうりのコンツナサラダ
hummered @cook_40124695
みょうがをたっぷり入れて夏らしい爽やかなサラダです。ツナと塩こんぶの旨味もたっぷり！
このレシピの生い立ち
道の駅で買った大量のみょうがときゅうりの消費にと作りました。
みょうがときゅうりのコンツナサラダ
みょうがをたっぷり入れて夏らしい爽やかなサラダです。ツナと塩こんぶの旨味もたっぷり！
このレシピの生い立ち
道の駅で買った大量のみょうがときゅうりの消費にと作りました。
作り方
- 1
きゅうり→千切りに(我が家では太めの千切りスライサーで)
みょうが→千切りに - 2
きゅうりとみょうが、ツナ(油は切らないでok)、ごま油を合わせる
- 3
食べる少し前に塩こんぶを加え、味を見て塩を加える
- 4
すり胡麻を振ってできあがり！
コツ・ポイント
①みょうがが好きな方はたっぷり入れてください！
②塩こんぶを食べる前に入れることで、こんぶが柔らかくなりすぎて特有のにおいが出たり野菜の色が悪くなるのを防ぎます。
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