豆苗とゴボウの胡麻マヨ和え

aiai☆☆ @cook_40296415
豆苗とゴボウの胡麻マヨネーズ和えです(^^)
このレシピの生い立ち
ゴボウが安かったので豆苗と一緒にマヨネーズであえようと思いました(^^)
作り方
- 1
☆の調味料をボウルにまぜておく
- 2
ゴボウの皮を削ぎ千切りにしてから水にさらして水気を切り鍋に入れ3分くらい茹でたらザルにあけ水気を切る
- 3
豆苗を食べやすい長さに切り耐熱容器に入れレンジで2分くらい温めてから水気を切る
- 4
①のボウルに②・③の食材を入れ混ぜ合わせる
- 5
器に盛り付けて完成です(^^)
コツ・ポイント
水気をしっかり切って下さい(^^)
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