アメリカ国旗のベイクドチーズケーキ
アメリカの国旗を忠実に再現したベイクドチーズケーキです。着色料は使わず、ジャムとチョコレートでデコレーションしました！
このレシピの生い立ち
主人の誕生日に、主人の大好物を面白い形で作りたくて考えました。
English version recipe ID : 21020541
アメリカ国旗のベイクドチーズケーキ
アメリカの国旗を忠実に再現したベイクドチーズケーキです。着色料は使わず、ジャムとチョコレートでデコレーションしました！
このレシピの生い立ち
主人の誕生日に、主人の大好物を面白い形で作りたくて考えました。
English version recipe ID : 21020541
アプリでひらく作り方
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ケーキ液の作り方はこちらを参考にして下さい。→ レシピID : 21001866
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- 2
オーブンを200度に予熱する。
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ケーキ液を型に入れる。トントンと容器を数回軽く台に落として表面を均一にし、余分な空気を抜く。
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- 4
鉄板に型を乗せ、アルミホイルを被せる。*白いケーキにするとデコレーションしやすいです！
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- 5
*ケーキが膨らむスペースを作っておく。
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- 6
鉄板の1/3の高さまで水を入れる。*蒸し焼きにする。
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- 7
200度で1時間焼く。
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- 8
焼き上がりのケーキは柔らかく崩れやすいので暫く触らない。
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- 9
粗熱が取れたら型から外し、アルミホイルに包む。型ごとアルミホイルに包んでもOK!
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- 10
*蒸気の水滴が貯まらない様、少しだけどこかを開けておく。
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ずっしりと重くなるまで冷蔵庫でよく冷やす。*味がより濃厚になる2日目＆3日目が一番美味しいです！
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- 12
アルミホイルで帯×7本と長方形×1個を作る。
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ケーキをアルミホイル＆型から取り出す。*表面に水滴があれば拭き取る。
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ケーキに帯のアルミホイルを乗せる。
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長方形のアルミホイルを左上に置く。
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上下左右をアルミホイルでカバーする。
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白い部分にクランベリージャムを塗る。
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長方形のアルミホイルを取り除く。
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上から3本の帯のアルミホイルを持ち上げ、右側に折り返す。
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長方形部分にブルーベリージャムを塗る。
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50個のスターチョコをブルーベリージャムの上に乗せる。
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全てのアルミホイルを取り除いて完成！
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今回使用したジャムとチョコレート。美味しいのでオススメ◎
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コツ・ポイント
白いチーズケーキになるよう、アルミホイルをかけて焼いて下さい。アルミホイルなしで焼き、ひっくり返して底にデコレーションするのも可能ですが、ケーキが湿っているのでジャムが滲みやすいです。表面のデコレーションをオススメします！
つくれぽ
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