アレンジそうめん、濃厚ごまマヨ麺つゆ
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA
すりごま、マヨネーズ、麺つゆを混ぜ合わせただけのつけ汁！そうめんに普通の麺つゆが飽きたら、濃厚ごまマヨ麺つゆで！
このレシピの生い立ち
テレビでそうめんのつけ汁のアレンジをやっていて、ごまでなく、ナッツ類を入れていて美味しそうでしたが、家になかったのでごまで代用。
アレンジそうめん、濃厚ごまマヨ麺つゆ
すりごま、マヨネーズ、麺つゆを混ぜ合わせただけのつけ汁！そうめんに普通の麺つゆが飽きたら、濃厚ごまマヨ麺つゆで！
このレシピの生い立ち
テレビでそうめんのつけ汁のアレンジをやっていて、ごまでなく、ナッツ類を入れていて美味しそうでしたが、家になかったのでごまで代用。
作り方
- 1
そうめんを記載の時間茹でます。
☆サラダ油を小さじ1程度入れるといいそうです。 -
- 2
茹でたら、氷水で〆ます。
-
- 3
器に、濃縮麺つゆ、マヨネーズ、すりゴマ、砂糖、水を入れてよく混ぜます。
-
- 4
麺を盛り付け、麺つゆに刻みネギを入れて、完成です。
-
コツ・ポイント
※濃縮麺つゆ、すりごま、マヨネーズの量は、お好みで調整して下さい。
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