ハツニラ炒め

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材料

2.3人分
  1. ハツ 300グラム
  2. ごま油 適量
  3. ニラ 1束
  4. 塩 ひとつまみ
  5. 創味シャンタン、醤油 小さじ1/2
  6. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ハツを5㎜の厚さにスライスする

  2. 2

    ニラを5㎝の長さに刻み塩をふる

  3. 3

    フライパンにごま油をしき、ハツを炒める

  4. 4

    ハツにある程度火が通ったらニラを入れ塩、創味シャンタン、胡椒を加えて更に炒める

  5. 5

    仕上げに醤油を加えてまぜ完成
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