CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
シシャモの燻製もどき
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
シシャモの燻製もどき-レシピのメイン写真

シシャモの燻製もどき

裏渋の台所
裏渋の台所 @cook_40227514

バターで炒めるだけの簡単料理❗️
このレシピの生い立ち
野菜の天日干しをやっていてシシャモは?と創作して見ました。

バターで炒めるだけの簡単料理❗️
このレシピの生い立ち
野菜の天日干しをやっていてシシャモは?と創作して見ました。

もっと読む

シシャモの燻製もどき

裏渋の台所
裏渋の台所 @cook_40227514

バターで炒めるだけの簡単料理❗️
このレシピの生い立ち
野菜の天日干しをやっていてシシャモは?と創作して見ました。

バターで炒めるだけの簡単料理❗️
このレシピの生い立ち
野菜の天日干しをやっていてシシャモは?と創作して見ました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • シシャモ 10匹
  • バター 10g
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    キッチンペーパーをしいてシシャモを天日干しする。夏なら片面40~50分(湿度で変わります)冬は日の当たる室内で2~3日。

    • シシャモの燻製もどき作り方1写真
  2. 2

    表面の水分がなくなったら裏返します。指で押して中身が締まれば出来上がり。

    • シシャモの燻製もどき作り方2写真
  3. 3

    フライパンを弱火にしてバターを溶かしシシャモを焼きます。

    • シシャモの燻製もどき作り方3写真
  4. 4

    両面焼いて火を止め粗熱を取れば完成。冷蔵庫で一晩寝かせばより燻製もどきに!

    • シシャモの燻製もどき作り方4写真

コツ・ポイント

市販のシシャモはすでに日干しされていますが更に水分を抜きます。ただ抜き過ぎて干物にならないように、、、

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか?裏渋の台所さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました!

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

裏渋の台所
裏渋の台所 @cook_40227514
2020/08/08 02:53に公開
簡単料理を日々考えています。
もっと読む

このレシピのキーワード

ししゃも バター

似たレシピ

その他のレシピ

  1. さくら香る!サクサクメレンゲクッキー
  2. 優しい旨味✐ポトフ風ミルクスープ🥣
  3. 豚ひき肉とニラの納豆あん天津飯♪
  4. 簡単夕飯主菜!鶏ささみのサクサク顆粒ポン酢唐揚げ
  5. やさしい甘さ♪鶏肉とさつまいもの煮物
  1. シーフードカレー・シーフードミックス使用
  2. すき焼きの作り方・割下・すき焼きのタレ
  3. 簡単めちゃうま☆ネギ塩豚バラ丼
  4. 海老好き必見!簡単ガーリックシュリンプ
  5. なすときゅうりとみょうがの浅漬け
  6. Copy cat KFC Dill pickle chicken with dill pickle sauce 🍗
  7. Smothered broccoli and rice pork chop
  8. Steak N Shrimp Enchiladas
  9. Vienna Sausage Breakfast 🍳
  10. Quick and Easy Turkey 🦃 Noodle 🍜 Casserole 🥘
  1. 簡単!キムチハンバーグ☆オートミール
  2. 簡単 わかめスープ
  3. 簡単★生野菜ピクルス★
  4. 作りおき シーフードサラダ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21021943
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close