カレー用豚肉☆レモン焼き肉のタレde照煮
meimamma @cook_40095586
見切り品のカレー用の豚肉を使って、焼き肉のタレでちょこっと煮込みました☆
このレシピの生い立ち
見切り品のカレー用の豚肉を、新作の焼き肉のタレで軽く煮込んだらどうなるかなぁ～と思って♪(*^^*)(笑)完全に思い付きで作りましたf(^^;(笑)
とっても美味しくて、残ったタレをご飯に乗っけても美味しかったです♪(*^^*)(笑)
カレー用豚肉☆レモン焼き肉のタレde照煮
見切り品のカレー用の豚肉を使って、焼き肉のタレでちょこっと煮込みました☆
このレシピの生い立ち
見切り品のカレー用の豚肉を、新作の焼き肉のタレで軽く煮込んだらどうなるかなぁ～と思って♪(*^^*)(笑)完全に思い付きで作りましたf(^^;(笑)
とっても美味しくて、残ったタレをご飯に乗っけても美味しかったです♪(*^^*)(笑)
作り方
- 1
酢・胡椒・にんにく・生姜を混ぜて豚肉にかけ、10分ほど置き、小麦粉を薄くまぶします。
- 2
フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、全体に軽く焼き目が付くまで焼きます。
- 3
酒・レモン風味の焼き肉のタレ・三温糖を入れて、煮汁がとろっとなるまで5分程煮詰めます。
-
- 4
長葱の白いところを千切りにして見ずにさらし、白髪ネギを作って置き、水気を切ったら上にのせて出来上がり☆
コツ・ポイント
＊焼いてる時はあまり触らず、一面ずつ焼きます。
＊漬け込みは酢で、焼く時は酒で臭み消し&肉を柔らかくします。
＊コクだしと煮詰めた時の照りを出すのに三温糖を少し入れます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
豚肉と厚揚げの煮物。焼き肉のたれで味付け 豚肉と厚揚げの煮物。焼き肉のたれで味付け
焼き肉のたれのみで調味料いらず。巻いて並べて、たれと水で煮込むだけ！手間がかからずボリュームおかずを時短で。
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21021967
