ゴボウ細切り(水でさらさない)

しんなりして来たらゴボウを奥にしてごま油を入れてお肉を炒める。

✭の合わせ調味料をお肉の方に入れる。火をつけてお肉と調味料を絡めてからゴボウと絡める。

ゴマふる。