もやしジンジャー炒め。
いくおっちゃん @190_chan_pad
もやしはシンプルに炒めて食べるのが良いね！
このレシピの生い立ち
消費期限間近な、わりと太めのもやしを割引きでゲット！あまりイメージがなかったので、何を作ろうか考えて、コレにしました。
アプリでひらく作り方
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もやし以外の材料を混ぜ合わせます。
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- 2
中火で熱したフライパンに１の調味液を流し込みます。
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- 3
調味液が温まったら、水洗いしたもやしを２～３回に分けて投入し、さらに火力を上げて炒め、汁気を飛ばします。
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- 4
もやしから水分が多少は漏れ出しますが、出来上がりです！
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コツ・ポイント
調味液に火を通したところに、もやしを投入するだけです。より強めの火力でジャッと炒めましょう！
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