トマトに塩麹と青じそ乗せただけ✿

クックI7I5L1☆
クックI7I5L1☆ @cook_40127915

塩麹のマイルドな塩気とシソの香りでトマトが美味しく☆塩分補給とリコピンが手軽に摂取できますよ♬熱中症予防にもなります✿

このレシピの生い立ち
身体に優しい塩麹をもっと手軽に食べたくて大好きなトマトにかけてみました♬スポーツの後や外作業等で汗をかいた時に頂くトマトと塩麹は身体へのご褒美☆美味しさが身体に染み渡るのがわかりますよ〜✿

トマトに塩麹と青じそ乗せただけ✿

塩麹のマイルドな塩気とシソの香りでトマトが美味しく☆塩分補給とリコピンが手軽に摂取できますよ♬熱中症予防にもなります✿

このレシピの生い立ち
身体に優しい塩麹をもっと手軽に食べたくて大好きなトマトにかけてみました♬スポーツの後や外作業等で汗をかいた時に頂くトマトと塩麹は身体へのご褒美☆美味しさが身体に染み渡るのがわかりますよ〜✿

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材料

  1. トマト 1個
  2. 塩麹(市販でも) 適量
  3. 大葉 適量
  4. オイルは好みで使用してね

作り方

  1. 1

    トマトは輪切りにしました。大きなトマトは半分に切ると良いです。盛り付けはお好きな様にして塩麹とシソをかけて食べて下さい。

  2. 2

    ☆おまけ☆お好きなオイルと塩麹を混ぜてトマトにかけて頂くとリコピンの吸収が良くなりますよ♬

  3. 3

    塩麹は何時もルぴあさんのお世話になってます♬お気に入り塩麹です☆レシピID:20220436

  4. 4

    トマトの切り方は此方レシピID:20778376 食べ易いのと味も絡み易くお気に入りです☆

  5. 5

    青じそはハサミで切るとふわふわでお気に入りです♬レシピID:19834534

  6. 6

    切った青じその保存は4児男子母さんの台所さんのレシピID:18810122 切ってるので凄く便利で助かります♬

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    レシピお世話になった皆様有難う御座います♡お陰様で美味しく頂く事ができました^_^

  8. 8

    tennisnoahさん♡超特急の初レポ大感謝です^_^えごま油と一緒に作って下さって体も一層喜びますね♬何時も有難う✿

  9. 9

    ルぴあさん♡この度は塩麹Rp本当に有難うございます✿ココナッツやフルーツで出来たMCTオイル香り良くサラッとしてるの

  10. 10

    Wで健康志向素敵だわ☆早々の素敵なレポ有難うございます^_^

  11. 11

    おはなすきさん♡此方こそRp有難うございます✿輪切りだから染み渡り良くて丸ごと美味しいですよね♬何時も健康が第一ね✿

  12. 12

    あいちゃんさん♡わぁ〜あいちゃんお試し有難う^_^何時もご家族の健康気遣うあいちゃんに作ってもらえコメントも嬉しいです✿

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    4児男子母さんの台所さん♡4母ちゃんRp本当に有難う♬早々に素敵なレポも大感謝よ✿時々Pタオル変えふわっと混ぜてるから

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    まだまだ行けるよ♬素敵Rpに出会え嬉しい^_^甘酒レポも本当に有難う♡

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    yesmamaさん♡わぁ早々にルぴあさん塩麹で有難うございます♬塩麹が美味しいので一層トマトの甘さも引き立ちますよね✿

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    ママさんのコメント本当に嬉しいです♬漆黒の器で素敵に大感謝です(*^^*)

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    こつゆ514さん♡こつゆちゃん組み合わせお初なのにお試し凄く嬉しかった(*^^*)有難うね♬トマトの音符作り楽しかった

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    楕円形が音符らしくなるんだね♪お花添えも私好み☆また作るね^_^

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    ☆GSSQHY☆さん♡わぁ〜春さん有難うございます♬余りにも簡単過ぎてRpには程遠いのにレポ大感謝です^_^私も後日✿

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    チョコIHさん♡チョコちゃん旦那様のバースデー準備お疲れ様〜☆島人参ドレプラスでアレンジお味も気になるわぁ^_^

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    オレンジ色が美味しさ誘うね有難う✿

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    satokoちゃん♡塩麹って本当に美味しく重宝しますよね☆satokoちゃんからこんなに素敵な女神様レポ頂け感激してます

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    何時も優しいお心に感謝です^_^有難う✿

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    素敵なレポお届け下さった10人の女神様本当に有難うございます♡話題入りさせて頂きました♬

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    ルぴあさん(*^^*)早速リピ有難う♬焼芋作りながらキッチン覗いたら思わずアラ〜^_^タイミング良く夫も帰宅し家族で

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    美味しさ頂きましたよ♬先日は焼芋嬉しかった(*^^*)本当に何時も有難う✿

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    runaさん♡お試し有難う♬簡単過ぎてRpとは言い難くup悩みました^_^レポ頂け嬉しいです☆ラン頑張ってるルナさんの

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    塩分補給にお役に立てば嬉しいな^_^栗拾いは10月の始め頃に!網走です☆ルナさんも連れて行きたいわぁ(*´∀`)

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    min✩ちゃん♡作ってくれ有難う(*^^*)トマトに塩麹初めてかな☆美味しいと言って頂け嬉しいです私も後程ね(✿^‿^)

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    あたりめっこさん♡お名前存じてますよ♬素敵なキッチンでお料理上手だ〜って拝見してました♪レポ嬉しいです有難う(*^^*)

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    なつき☆彡さん♡素敵な献立に添えて下さり有難う(*^^*)なっちゃんもルぴあさん塩麹常備ね☆菜園のシソふさふさでしょう♬

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    オウジリリノエさん♡リリちゃんゴメンね〜涙 塩麹買ってまで本当にリリちゃんの優しさに涙よ☆美味しそうに添えて下さり有難✿

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    ジョングレ様♡お試し有難うございます♬大葉のポイントのコメ感激☆ジョン様の大葉たっぷり卵焼き思い出しました^^お弁当に

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    作りますね(*^^*)素敵に作って下さり献立掲載有難う✿

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    わあ〜(*^^*)みーきちゃん♡お試し嬉しい♬みーきちゃんが作ると何でも美味しそう☆柿が出回り、ラミーも直に解禁ね

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    レポしますね(*^^*)何時も有難う✿

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    チョコちゃん♡わ〜リピ有難う(*^^*)ルぴあさん塩麹だけ美味しいしょっ♬沖縄はまだまだ暑いんでしょうね☆

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    白ゴーヤは地元の農家さんの直売だから安かったよ♬苦味少ないみたい!チョコちゃんのチャンプルー美味しかったリピするよ♡

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    68みっちゃんさん♡わぁ〜レモンでクエン酸も+爽やかで美味しそう♬私も真似してみますね(*^^*)有難うございます✿

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    わぁ〜みっちゃんに美味しいと言ってもらえリピ嬉しいです(*^^*)みっちゃんも就寝遅いのね!お互い無理無くしましょうね♡

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    クック♪かあさんさん♡トマトに塩麹初なのに☆美味しいと言ってもらえ嬉しい♬TLの素敵レポにパワー頂いてました(*^^*)

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    カレーも家族に大好評で少し残して南瓜コロッケにアレンジします(*´∀`)後日ね有難う✿

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    mayuyuキッチンさん♡わぁ〜凄い♬マユさんの菜園トマトでこんなに沢山嬉しいです(*^^*)一気に寒くなり菜園も

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    寂しくなるね☆大根の葉はフサフサ^_^マユさんの美味しいRp10月も沢山作らせてね♬有難う✿

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    えりこちゃん♡えりちゃん可愛いレポ有難う(*^^*)塩麹とトマトの美味しさ感じてもらえ嬉しかったよ♬えりちゃん有難う✿

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    みっこちゃん♡お試し有難う(*^^*)美味しく食べてもらえ良かった♬みっこちゃんのいつかに楽しみに(*´∀`)有難う✿

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    ねっちゃんっさん♡先日のゴーヤ美味しくて♬あっと言う間の完食でした(*^^*)レポ頂けるなんて嬉しいです♬またお世話に

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    なりたいです☆有難うございました(*^^*)

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    シルバニアさん♡お忙しい中お試し有難う(*^^*)キャベツの粒マス炒め美味しかった〜♬彩りも綺麗でお弁当にも入れましたよ

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    まだまだお世話になりたいRp沢山あるので少しずつ行きますね感謝です✿

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    cichankunさん♡お二人のお口に合って良かった〜(*^^*)旦那様とラブラブ楽しそう♬先日の焼売凄く美味しくて

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    また作りますね☆レポ嬉しく有難う✿

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    na-noさん SP♪さん しろうさちゃん シルバニアさん 68みっちゃん みっこちゃん 素敵なレポ有難うリピも大感謝♡

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    咲花&だやんcafeさん♡咲ちゃん作ってくれ有難う♬嬉しいよ✿日記読みました我家も冷蔵庫パン②咲ちゃん宅の冷蔵庫素敵だね

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    毎日鏡を見ると良いそうだよ♬師走で何かと忙しいけどお体に気を付けてくださいね✿

コツ・ポイント

切ったトマトは冷やして、食べる直前に塩麹と青じそをかけて下さいね☆時間が経つと水分が出てベチャッとなります。私は室温に出して置いたトマトに塩麹をかけて食べてます一層甘みが増しトマト本来の旨味も塩麹で美味しいです♬

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拙いレシピに素敵な作レポ有難うございます♡コメント嬉しく拝見してます♬Gホームで食事作り身の周りの支援等しています。手作りから配食制度になり、自然解凍、湯煎だけのお料理が物足りず皆様のレシピ参考にアレンジ楽しんでます(^^) ☆美味しく楽しく食べてもらいたい☆がモットーです! 家庭菜園が趣味で、検索も楽しく皆様の素敵なレシピで食卓が元気になってます♬
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