簡単♪ホットプレート鍋でおでん屋台風

Name: 簡単♪ホットプレート鍋でおでん屋台風
Yield: ３～４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 練り物類 20個くらい; ゆで卵 7～8個; 大根 1/2本; ウインナー 12本; ベーコンブロック 100g; ヤマキ割烹白だし 150ｍｌ; ヒガシマルうどんスープの素 3袋; だし用昆布 １枚; 水 1900～2000ｍｌ

麦わら猫 @cook_40346954

ホットプレートの深鍋でおでんを作りました♪
普通のお鍋より具材がたくさん入るので変わり種を入れても楽しい♪
味付け簡単☆
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので作りました♪
（楽天レシピ掲載）

簡単♪ホットプレート鍋でおでん屋台風

麦わら猫 @cook_40346954

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材料

３～４人分

練り物類 20個くらい
ゆで卵 7～8個
大根 1/2本
ウインナー 12本
ベーコンブロック 100g
ヤマキ割烹白だし 150ｍｌ
ヒガシマルうどんスープの素 3袋
だし用昆布１枚
水 1900～2000ｍｌ

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作り方

1

大根は皮をむいて厚さ１㎝の半月切りにしておく
2

鍋にすべての具材を入れたら蓋をして中～強火にかける
3

沸騰したら、吹きこぼれに注意しながら火加減を調節して煮込んでいく
4

大根が透き通りお出汁の色に色づいたら完成♪

コツ・ポイント

出汁は味見をして水の量をお好みで調節して下さい☆
具材はお好みで色々入れて下さい♪
ベーコンとウインナーを入れると卵に染みたお出汁がとても美味しかったです♪
ホットプレートはBRUNOのグランデサイズの深鍋を使いました☆

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つくれぽ

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麦わら猫 @cook_40346954

2022/10/24 10:56に公開

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