鶏もも肉ときゃべつのごま油ぽん酢炒め

コロナで料理始めた人
コロナで料理始めた人 @start_from_corona

きゃべつがたくさんあったので、ぽん酢で炒めました
このレシピの生い立ち
ミツカンのゆずぽんが良い香りなので、炒め物にしてみました

鶏もも肉ときゃべつのごま油ぽん酢炒め

きゃべつがたくさんあったので、ぽん酢で炒めました
このレシピの生い立ち
ミツカンのゆずぽんが良い香りなので、炒め物にしてみました

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材料

3人分
  1. 鶏もも肉 280g
  2. きゃべつ 3分の1個
  3. 大さじ1
  4. ごま 大さじ1
  5. ぽん酢 大さじ4
  6. 50cc

作り方

  1. 1

    きゃべつはざくざく食べやすい大きさに切ります

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、鶏肉を先に炒め、火が通ってきたらきゃべつ・酒を入れます

  3. 3

    きゃべつがこげそうであれば、水を入れます

  4. 4

    ぽん酢をまわし入れます

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199X年生まれのOLです。コロナのおうち時間増大をきっかけに、2020年夏から料理を始めました。コロナ前までは、料理したことなくて、料理偏差値は「0」でした。日々料理研究しています。
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