米粉で軽いさくっとお好み焼き★
のいちご３９ @cook_40040220
面倒なお好み焼きは簡単に作りましょう！！
このレシピの生い立ち
普段から米粉をたまに使うけど、お好み焼き粉の代わりにで来ないかと思ったので(^-^)
すぐ火も通るし、軽くて食べやすいから、大発見でした！！
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに★の材料を全て混ぜる。泡立て器が便利！
- 2
そこに、残りの材料を加える。
米粉は最後にさくっと混ぜる。 -
- 3
油をひいてあたためたフライパンに、生地を丸くのせて中火で焼く。その上に、豚肉を並べる。
- 4
３分ほどたってひっくり返せるようになってきたら、フライ返しやコテでひっくり返して、裏面を焼く。
- 5
焼けたら、お皿にのせ、ソース、マヨネーズ、青のり、かつおぶしをトッピングして出来上がり！！
-
コツ・ポイント
難しく考えないこと。大阪のおばちゃんになった気持ちで焼く。材料を全て切って用意しておくと、焼くだけなので楽チンです。米粉は胃もたれしないのでいいよ(^_^)v
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