鮭フレークときのこのガリバタ醤油パスタ
meimamma @cook_40095586
秋のパスタです☆
冷蔵庫の残り物で作りましたf(^^;(笑)
パスタをご飯に変えてチャーハンもオススメですよ( ☆∀☆)
このレシピの生い立ち
急にランチを作るコトになり、たまたま冷蔵庫にあった食材で作ったら美味しかったんです♪(*^^*)☆(笑)
パスタを取り終えて具だけ残っちゃったので、試しにご飯を入れて混ぜたら…これも美味しくて(笑)
手軽で美味しい秋のパスタです♪
鮭フレークときのこのガリバタ醤油パスタ
秋のパスタです☆
冷蔵庫の残り物で作りましたf(^^;(笑)
パスタをご飯に変えてチャーハンもオススメですよ( ☆∀☆)
このレシピの生い立ち
急にランチを作るコトになり、たまたま冷蔵庫にあった食材で作ったら美味しかったんです♪(*^^*)☆(笑)
パスタを取り終えて具だけ残っちゃったので、試しにご飯を入れて混ぜたら…これも美味しくて(笑)
手軽で美味しい秋のパスタです♪
作り方
- 1
深めのフライパンにお湯を入れて、沸騰したらスパゲティーを入れて表示通り茹でザルにあけます。
- 2
スパゲティーを茹でてる間にきのこの下準備。
それぞれ石附を切り落とし、しめじは横半分・エリンギは縦に薄切りにして横半分。 - 3
スパゲティーを茹でたフライパンにサラダ油とバターを入れて中火にかけ、鮭フレーク・2のきのこ・にんにくを入れて炒めます。
- 4
醤油・酒・コショウを入れてサッと混ぜたら1のスパゲティーを入れ、全体的良く絡めます。
- 5
スパゲティーに色が馴染んだら器によそい、追い鮭フレーク・小葱・ちぎった味付け海苔を散らしたら出来上がり☆
コツ・ポイント
＊サラダ油とバターは火にかける前に入れて焦げるのを防ぎます。
＊にんにくは焦がさない様にサッと炒めます。
＊香ばしい香りを残すのに醤油を入れたら手早く！
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