1ヶ月で8キロ減!昆布と白滝の炒め煮 

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numero @cook_40129708

ダイエット中にちょっとずつ改善して辿り着きました。塩分量は調整してください。沢山食べてもOK!
このレシピの生い立ち
腸活しながらダイエットをしたく、16時間ダイエットにこのメニューを取り入れ、一ヶ月で8キロ減量に成功!

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材料

4〜5人分
  1. 切り昆布 1パック
  2. 白滝 2パック
  3. 竹輪 4本
  4. にんじん 千切り 50〜70g
  5. えのき 1パック
  6. 椎茸 3〜5個
  7. 生姜 2かけ(無くてもOK)
  8. 麺つゆ 二回し(お好みで)
  9. 料理酒 大さじ1〜2
  10. 顆粒だし 1本
  11. オリーブオイル 大さじ1〜2
  12. MCTオイル 適量

作り方

  1. 1

    白滝はアク抜きが必要な場合は適当な長さに切り、茹でて、下処理をしておく。

  2. 2

    生姜、にんじん、竹輪、を千切りに。きのこ類も切っておく。
    切り昆布も適当な長さにカット。

  3. 3

    オリーブオイルをフライパンで温め、材料を入れて炒める。

  4. 4

    料理酒をひと回し入れ、アルコールが飛んだら麺つゆをふた回し。
    顆粒の昆布だし一本も追加。

  5. 5

    フライパンを煽り、水分を飛ばして
    できあがり。

  6. 6

    食べる前にMCTオイルをかけてどうぞ。

コツ・ポイント

炭水化物の前に食べると血糖値の上昇を緩やかに。生姜が苦手な方は無くてもよいかと思います。ごま油を使いたいところですが、オメガ3にこだわり、EXオリーブオイルやMCTオイルを使用しています。えごま油でもOK!腸活にどうぞ。

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