ふぐ白子ポン酢
フードレシピ @cook_40150184
白子の定番料理です!!
クリーミーな白子にポン酢の相性が最高です
詳しい作り方はYoutubeにて字幕付き
このレシピの生い立ち
Youtubeの撮影用に作成しました
youtube.com/@foodrecipes_jp
ふぐ白子ポン酢
白子の定番料理です!!
クリーミーな白子にポン酢の相性が最高です
詳しい作り方はYoutubeにて字幕付き
このレシピの生い立ち
Youtubeの撮影用に作成しました
youtube.com/@foodrecipes_jp
作り方
- 1
万能ねぎは小口切りにします
- 2
白子は食べやすい大きさに切ります
- 3
沸騰したお湯に15秒ほど火を通します
- 4
氷水に落とします
- 5
水けを拭きとります
- 6
器に盛ります
- 7
ポン酢をかけます
- 8
万能ねぎを散らします
- 9
もみじおろしを盛り付けます
- 10
出来上がり
コツ・ポイント
御徒町駅前の専門店、吉池にてふぐの白子は購入できます。
またふぐ調理師免許も持っております。
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