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ふぐ白子ポン酢
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ふぐ白子ポン酢-レシピのメイン写真

ふぐ白子ポン酢

Foodesia フードシア
Foodesia フードシア @cook_40150184

白子の定番料理です!!
クリーミーな白子にポン酢の相性が最高です
詳しい作り方はYoutubeにて字幕付き
このレシピの生い立ち
Youtubeの撮影用に作成しました
youtube.com/@foodesia_jp

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クリーミーな白子にポン酢の相性が最高です
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Foodesia フードシア
Foodesia フードシア @cook_40150184

白子の定番料理です!!
クリーミーな白子にポン酢の相性が最高です
詳しい作り方はYoutubeにて字幕付き
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クリーミーな白子にポン酢の相性が最高です
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材料

2人分
  • とらふぐ白子 300ｇ
  • 万能ねぎ 2束
  • ポン酢 適量
  • もみじおろし 少量
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作り方

  1. 1

    万能ねぎは小口切りにします

  2. 2

    白子は食べやすい大きさに切ります

  3. 3

    沸騰したお湯に15秒ほど火を通します

  4. 4

    氷水に落とします

  5. 5

    水けを拭きとります

  6. 6

    器に盛ります

  7. 7

    ポン酢をかけます

  8. 8

    万能ねぎを散らします

  9. 9

    もみじおろしを盛り付けます

  10. 10

    出来上がり

コツ・ポイント

御徒町駅前の専門店、吉池にてふぐの白子は購入できます。
またふぐ調理師免許も持っております。

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Foodesia フードシア
Foodesia フードシア @cook_40150184
2022/12/21 00:58に公開
料理やお菓子作りをYouTubeで投稿しています。趣味を記録に。気軽にフォローお願い致します。フードシアで検索。
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こねぎ ふぐ 白子

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