簡単！韓流きのこハンバーグ

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だんどり亭 @dandori

ソース不要。甘辛風味。
このレシピの生い立ち
ソース不要でお弁当におすすめです。

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材料

2人分
  1. 合びき肉 100g
  2. エリンギ 2本
  3. 玉葱 1/4個
  4. Ａ
  5. 卵 1個
  6. パン粉 大さじ2
  7. コチュジャン、オイスターソース 各小さじ1
  8. 塩胡椒 各少々

作り方

  1. 1

    玉葱、エリンギを粗みじん切り。

  2. 2

    合びき肉、玉葱、エリンギ、Ａ合わせ、肉をつぶしながら混ぜる。

  3. 3

    4等分にして成型しフライパンに。
    火を点け温まったら中火で3分

  4. 4

    反して水30mlを加え、蓋をして弱火で6分蒸し焼き。

コツ・ポイント

エリンギは他のキノコでもＯＫ
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サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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