材料を用意。
玉ねぎは薄切り、たらこは縦半分に切る。
（我が家はたらこの皮も好き）

弱火で温めたフライパンにバターを溶かし、玉ねぎを炒める。

米粉「波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉」投入し少し炒める。焦がさないよう注意。

牛乳を一気に入れ、混ぜながらとろみを出し火を止める。

パスタを茹で始める。

パスタが茹で上がる少し前にたらこを投入。まだ混ぜずにそのままで。