エビとクリームチーズの生春巻き
ヨシダコーポ @cook_40069875
もちっとしたお米の皮で色々な具を巻いて楽しむ生春巻き！
今回はエビとクリームチーズソースを主役の具材にしてみました♪♬
このレシピの生い立ち
おいしい生春巻きを作りたくて。
かけるクリームチーズソースのクリーミーな味わいが、スイートチリソースの辛みと相性抜群です！
今回使用した具材のほかに、アボカドやきゅうり、サーモンなどお好きな具材を巻いて楽しんでみてください୧꒰*´꒳`*꒱૭
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんを千切りに、かいわれの根元は切っておきます。
- 2
サラダチキンをさきます。春雨は半分に折って茹でておきます。
- 3
ライスペーパーを水にくぐらせます。
- 4
ライスペーパーにエビ以外の材料をのせます。
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- 5
かけるクリームチーズソースをのせたら、半分ほどまで巻きます。
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- 6
エビを１枚につき３尾のせたら、両端を折り最後まで巻きます。
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- 7
食べやすい大きさに切って完成！スイートチリソースをつけて召し上がれ♪♬
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- 8
「かけるクリームチーズソース」は、なめらかでクリーミーな味わい。
お食事系からスイーツ系まで幅広くお使いいただけます！ -
コツ・ポイント
ライスペーパーは柔らかくなりすぎないよう、「さっと」水にくぐらせるのがポイント。水から出した際、少し固さが残る程度でOKです(｀・ω・)b
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実は・・・アレンジしやすい☆生春巻き☆ 実は・・・アレンジしやすい☆生春巻き☆
今回は春雨を使わず野菜のみで巻きました。材料にこだわらず、お家にある野菜、色々な具材を使って 巻いちゃえ！
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海老とクリームチーズの生春巻き♪ 海老とクリームチーズの生春巻き♪
海老とクリームチーズに海苔の風味がマヨネーズとの相性抜群☆スイートチリソースと醤油を混ぜたソースにも合い美味しいですよ♪
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