超簡単☆旨味堪能！うま味焼きビーフン
TENMA @K_TENMA
オイスターソースのうま味焼きビーフン♪♪だしも加えて軽く和風味！激うまビーフンで1人で全部食べちゃいます！ぜひぜひ一度♫
このレシピの生い立ち
夢のレシピ♪♪♪勝手に考えた思いつきレシピでもうまいじゃないか！そんなに堅苦しく料理をしたくないじゃない♪♪食べよう食べよう！ぜひぜひ一度♪♪♪ AmazonのKindleと楽天で料理本を「椎名 司」で出しています♫よかったら覗いてね〜♪♪
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アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを茹でます。
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- 2
たまごに砂糖を入れて炒り卵を作ります。
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- 3
豚バラ肉を炒めます。
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- 4
にんじんを炒めます。
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- 5
キャベツを入れます。
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- 6
ビーフンを上にのせます。
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- 7
調味料を入れます。
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- 8
蓋をして蒸し焼きにします。途中かき混ぜながら汁気がなきなるまで蒸し焼きにします。
-
- 9
最後に炒り卵を入れほぐします。
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- 10
お皿にビーフンをよそったら激うま旨味堪能うま味焼きビーフンのできあがり〜♪♪
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コツ・ポイント
炒り卵は先に作って別にしておきます。キャベツは茹でたものを使います。水は多めでしっとりビーフンにします。蓋をします。途中かき混ぜながら汁気がなくなるまで蒸し焼きにします。
つくれぽ
フードコーディネーターとパティシエの資格を持ってます♪調理師も目指しています♫食べてうまいって感動する胸がキュンキュンときめく料理を提案中～♪絶対うまいをあなたに贈りたい♪♪♪コンビニなんかで流行りの料理なんかにも興味があってなんちゃってですが作ってます♪♪♪やっぱりこれ自分好きだなーっていう背徳シリーズもやりたいです♪♪パティシエになってみたいきっかけは姉が子供の頃よくお菓子を作ってくれた事がすごくてカッコいいと思った事と手作りが嬉しかった事からなんです♪♪ぜひぜひ料理もお菓子も作りたくなるきっかけができれば嬉しいです♪♪どんどんチャレンジしましょう♪♪♪
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