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自分おやつ ポリポリジンジャークッキー
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自分おやつ ポリポリジンジャークッキー-レシピのメイン写真

自分おやつ ポリポリジンジャークッキー

hitomionuma
hitomionuma @cook_40017754

モラセスとジンジャーの組み合わせが最強。30分で作れるヘルシー目くクッキーです。
このレシピの生い立ち
自分用に好みで脂質少なめクッキーを目指しました。

モラセスとジンジャーの組み合わせが最強。30分で作れるヘルシー目くクッキーです。
このレシピの生い立ち
自分用に好みで脂質少なめクッキーを目指しました。

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hitomionuma
hitomionuma @cook_40017754

モラセスとジンジャーの組み合わせが最強。30分で作れるヘルシー目くクッキーです。
このレシピの生い立ち
自分用に好みで脂質少なめクッキーを目指しました。

モラセスとジンジャーの組み合わせが最強。30分で作れるヘルシー目くクッキーです。
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自分用に好みで脂質少なめクッキーを目指しました。

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材料

天板1枚分
  • 薄力粉 85g
  • モラセス 25g
  • ジンジャーパウダー 1.2g
  • シナモンパウダー 0.5g
  • 植物性オイル 20g
  • 豆乳(牛乳でも) 10g
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作り方

  1. 1

    薄力粉以外の材料を混ぜます。ビニール袋で作業してもOK です。薄力粉をいれて混ぜます。

  2. 2

    生地は休ませなくてよいので、すぐに少し薄めにのばして型で抜きます。

  3. 3

    170℃で12分前後焼いて完成です。

コツ・ポイント

モラセスがない場合は薄力粉を75g、黒糖30gでも作れます。

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hitomionuma
hitomionuma @cook_40017754
2022/10/24 17:03に公開
このサイトに出会って以来、すっかり創作好きになってしまいました。「こういうもの、ふつう家では作らないよね?」というようなものを作るのが大好きです。
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このレシピのキーワード

クッキー 豆乳 シナモン 牛乳 薄力粉 しょうが

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