超簡単 レンジで麻婆豆腐茄子風
呪いメシ @cook_40279117
麻婆豆腐ってめんどうでしょ？
肉もいらないし、もうこれで良いと思います。
このレシピの生い立ち
料理耐えきれないめんどくさい
20221024
超簡単 レンジで麻婆豆腐茄子風
麻婆豆腐ってめんどうでしょ？
肉もいらないし、もうこれで良いと思います。
このレシピの生い立ち
料理耐えきれないめんどくさい
20221024
アプリでひらく作り方
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ナスを半月切りにし、豆腐をちぎって乗せる。切り方は自由ですが大きいと食べにくいです。レンジで５分加熱
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- 2
その間に調味料を合わせておく
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- 3
これ、入れると美味しいです。
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- 4
これ、ないと出来ません。業務スーパーで買った食べるラー油みたいなものです。
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- 5
熱々に温まったナスと豆腐に片栗粉をかけて豆腐が崩れすぎないように軽く混ぜる
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- 6
こんな適当でダマダで大丈夫
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- 7
合わせておいた調味料を入れて混ぜる
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- 8
業務スーパーの冷凍青ネギを入れて混ぜれば出来上がり。豆腐がボロボロにならないように気をつけてね！
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コツ・ポイント
最初にナスと豆腐を熱々にする事と、具入りラー油を使う事でほぼクリア。他の調味料はあればで大丈夫。片栗粉は出来ればパラパラとかけて下さいね。#すぐ出来る
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