てりてり鮭ソテー♡

てりてり鮭ソテー♡-レシピのメイン写真

てりてり鮭ソテー♡

shはは @cook_40235034

秋鮭が美味しくなってきましたね～シンプルに食べましょ♡
このレシピの生い立ち
お店に美味しそうな秋鮭を見かけたので焼いてみました。
味付けはちょっと濃いめのすき焼きのたれにしてみたらとても美味しく出来ました○

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味付けはちょっと濃いめのすき焼きのたれにしてみたらとても美味しく出来ました○

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お店に美味しそうな秋鮭を見かけたので焼いてみました。
味付けはちょっと濃いめのすき焼きのたれにしてみたらとても美味しく出来ました○

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お店に美味しそうな秋鮭を見かけたので焼いてみました。
味付けはちょっと濃いめのすき焼きのたれにしてみたらとても美味しく出来ました○

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材料

2~3人分

鮭 2~3切れ
薄力粉適量
オリーブ油大さじ1~2
酒大さじ1~2
すき焼きのたれ大さじ2~3
枝豆コーン(冷凍) 好きなだけ

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作り方

1

鮭は塩コショウを振って薄力粉をまぶしておく。
2

鍋にオリーブ油を温めて1を皮目から焼く。
3

焼き目が着いたら裏返す。
4

両面焼いたら酒を振りかけ、蓋をする。
5

跳ねるのが収まったらすき焼きのたれを入れて全体に行き渡るように鍋を傾ける。
6

廻りに枝豆コーンを散らして蓋をする。
2~3分したら出来上がり♡

コツ・ポイント

彩りに枝豆コーンが映えます。

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shはは

shはは @cook_40235034

2022/10/24 09:19に公開

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