作り方
- 1
出汁で野菜など柔らかくなるまで煮る。
今回は大根、人参、蒟蒻、しめじ、栃尾の油揚げ、九条ねぎ。 - 2
鯖缶を汁ごと入れ、味噌を溶き、豆腐など入れて出来上がり☆
- 3
具材は色々何でも→
今回は大根、人参、蒟蒻、里芋、白菜、長ねぎ、焼き豆腐。
コツ・ポイント
鯖缶の旨みでダシ要らないかも。味噌少なめでも美味しい♡
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