鯖缶で ほっこり味噌汁 ☆

haruru2011
haruru2011 @cook_40356904

我が家の定番☆鯖缶のコクにほっこり体も温もります。
このレシピの生い立ち
鯵や鯖大好きで♡

鯖缶で ほっこり味噌汁 ☆

我が家の定番☆鯖缶のコクにほっこり体も温もります。
このレシピの生い立ち
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材料

  1. お好みの出汁 800ml位
  2. お好みの野菜やきのこ豆腐など たっぷり
  3. 鯖缶 1缶
  4. 味噌(我が家は麦味噌使用) 適量

作り方

  1. 1

    出汁で野菜など柔らかくなるまで煮る。
    今回は大根、人参、蒟蒻、しめじ、栃尾の油揚げ、九条ねぎ。

  2. 2

    鯖缶を汁ごと入れ、味噌を溶き、豆腐など入れて出来上がり☆

  3. 3

    具材は色々何でも→
    今回は大根、人参、蒟蒻、里芋、白菜、長ねぎ、焼き豆腐。

コツ・ポイント

鯖缶の旨みでダシ要らないかも。味噌少なめでも美味しい♡

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