いんげんの白味噌ナッツ胡麻和え

ベジギャル
ベジギャル @cook_40229468

ナッツと胡麻の香ばしさ、いんげんの苦味を白味噌の甘味でふんわり包んだやみつきヘルシーレシピ!
このレシピの生い立ち
いんげんがの苦味やえぐみが苦手で、クリーミーにしたら美味しく食べれるのでは?!と是非お試しください^^

いんげんの白味噌ナッツ胡麻和え

ナッツと胡麻の香ばしさ、いんげんの苦味を白味噌の甘味でふんわり包んだやみつきヘルシーレシピ!
このレシピの生い立ち
いんげんがの苦味やえぐみが苦手で、クリーミーにしたら美味しく食べれるのでは?!と是非お試しください^^

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材料

1回分
  1. いんげん 25〜30本
  2. 無塩ミックスナッツ 10g
  3. 白味噌 小さじ2
  4. 白ねりごま 小さじ2
  5. 白すりごま 小さじ1
  6. きび 小さじ1/3〜1/2
  7. 天然塩 適量

作り方

  1. 1

    いんげんのヘタと筋を外して、サッと塩茹でし、ザルにとって冷水にあてる

  2. 2

    ナッツを瓶の底などで細かく砕く

  3. 3

    水を切ったいんげんを3cm幅にカットし
     全ての材料をボウルで混ぜ合わせて完成!

コツ・ポイント

ナッツは胡桃、アーモンド、カシューを3粒ずつ使用しました(*´꒳`*)

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お野菜料理研究家○腸を整えてキレイとハッピーになる○栄養満点×痩せ体質づくり〇" ㌍計算不要 "の楽しく食べれるごはん*健康オタク♡主食は発芽玄米(instagram:@vegegal_organic)
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