アプリでひらく作り方
- 1
2ﾘｯﾄﾙに大さじ4の塩水を70℃に沸かす
- 2
生筋子を入れて菜箸でかき回して皮を取る
- 3
細かいのを取ってからザルに開け、もう一度500ml大さじ1で塩水を作って筋子をすすぐ
- 4
キレイになったらタッパーに入れて軽く塩をして一時間寝かす
- 5
タレをかけて一晩で出来上がり
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21031680
2ﾘｯﾄﾙに大さじ4の塩水を70℃に沸かす
生筋子を入れて菜箸でかき回して皮を取る
細かいのを取ってからザルに開け、もう一度500ml大さじ1で塩水を作って筋子をすすぐ
キレイになったらタッパーに入れて軽く塩をして一時間寝かす
タレをかけて一晩で出来上がり
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