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米粉で作る煮崩れしない卵焼き
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米粉で作る煮崩れしない卵焼き-レシピのメイン写真

米粉で作る煮崩れしない卵焼き

ぷくぷく11510
ぷくぷく11510 @cook_40128004
大阪

おでんに卵焼きを入れるとおいしいんです。いつもの卵焼きゆ米粉を加えると、煮崩れしにくいです。

このレシピの生い立ち
おでんに卵焼き入れるのが我が家流。味がしゅんでおいしいんです。米粉を加えたら煮崩れしにくいです。

おでんに卵焼きを入れるとおいしいんです。いつもの卵焼きゆ米粉を加えると、煮崩れしにくいです。

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おでんに卵焼き入れるのが我が家流。味がしゅんでおいしいんです。米粉を加えたら煮崩れしにくいです。

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米粉で作る煮崩れしない卵焼き

ぷくぷく11510
ぷくぷく11510 @cook_40128004
大阪

おでんに卵焼きを入れるとおいしいんです。いつもの卵焼きゆ米粉を加えると、煮崩れしにくいです。

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おでんに卵焼き入れるのが我が家流。味がしゅんでおいしいんです。米粉を加えたら煮崩れしにくいです。

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材料

卵3個分
  • 卵 3個
  • 砂糖 小さじ1
  • だしの素 小さじ1
  • 米粉 小さじ1
  • お水 大さじ1
  • 卵焼に敷く油 少し
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作り方

  1. 1

    いつもの卵焼きに米粉を加えると煮崩れしにくいです。

    • 米粉で作る煮崩れしない卵焼き作り方1写真
  2. 2

    卵や調味料を混ぜたら

    • 米粉で作る煮崩れしない卵焼き作り方2写真
  3. 3

    米粉とお水と合わせます。

    • 米粉で作る煮崩れしない卵焼き作り方3写真
  4. 4

    よくといて

    • 米粉で作る煮崩れしない卵焼き作り方4写真
  5. 5

    油を薄く敷いた器に、流して、くるくるしていきます。

    • 米粉で作る煮崩れしない卵焼き作り方5写真
  6. 6

    切り分けます。

    • 米粉で作る煮崩れしない卵焼き作り方6写真
  7. 7

    今回はおでんに入れました。
    レシピID19444389

    • 米粉で作る煮崩れしない卵焼き作り方7写真
  8. 8

    たっぷりのお汁でいただきます。

    • 米粉で作る煮崩れしない卵焼き作り方8写真
  9. 9

    我が家のおでんはめんつゆと白だしで簡単に作ります。
    レシピID 19230584

コツ・ポイント

米粉はすぐ溶けてだまになりにくいです。卵と一緒に、よくときます。

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ぷくぷく11510
ぷくぷく11510 @cook_40128004
2022/10/25 21:20に公開
大阪
介護福祉士。食育アドバイザー。介護食アドバイザー。ユニバーサルレシピアドバイザー。整理収納アドバイザー。
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このレシピのキーワード

卵焼き 米粉 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21031911
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