はちみつバターの焼きりんご アイス添え

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YCHキッチン's cooksnap of when they made はちみつバターの焼きりんご アイス添え.
クレハ（クレラップ）
クレハ（クレラップ） @kureha

子どもと一緒に作れる、簡単で贅沢感たっぷりのスイーツレシピ♪絶品はちみつバターと絡めれば、やみつき必至！

このレシピの生い立ち
シンプルなのに贅沢感が感じられる、特別な日にぴったりなスイーツです。アイスクリームにバターやはちみつが合わさり、子どもも大好きな魅惑の味に♪キチントさんフライパン用ホイルシートを使うことで、後片付けの手間がないのも嬉しいポイント。

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材料

2人分
  1. りんご 1個
  2. バター 10g
  3. はちみつ 大さじ1
  4. シナモン 適量
  5. アイスクリーム 80g
  6. ミントの葉（お好みで） 適量

作り方

  1. 1

    りんごは底まで繰り抜かないように注意しながら中央をくり抜き、側面20か所程度を爪楊枝で浅く（約5mm）刺す。

  2. 2

    キチントさんフライパン用ホイルシートをオーブンの天板のサイズに切って敷き、四隅をねじって高さ約2cmの土手を作る。

  3. 3

    もう1枚キチントさんフライパン用ホイルシートを25cm四方に切って器型にし、その上に<1>を置く。

  4. 4

    固定した<3>を天板の中央に置き、りんごのくり抜いた部分にバターとはちみつを入れ、シナモンをかける。

  5. 5

    200℃に予熱したオーブンで20〜25分焼く。

  6. 6

    器に盛り付け、キチントさんフライパン用ホイルシートにたまった汁をかける。

  7. 7

    <6>にアイスクリームをのせ、お好みでミントの葉を飾る。

コツ・ポイント

紅玉やジョナゴールドなど、酸味があって皮が赤いタイプのりんごがおすすめ♪中央をくり抜くときは小さい包丁で1〜2cmの切り込みを円状に入れた後スプーンでくり抜くのも◎。爪楊枝で側面を刺すときは、りんごの内側に貫通しないよう注意してください。

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クレハ（クレラップ）
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暮らしをもっと楽しく便利にする、クレハの家庭用品サイトも参考にしてくださいね♪http://kurelife.jp/top/index.php
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