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キャベツのじゃこ和え
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キャベツのじゃこ和え-レシピのメイン写真

キャベツのじゃこ和え

社医）ペガサス栄養部
社医）ペガサス栄養部 @cook_40342510

簡単！和えるだけ！
30kcal　　たんぱく質2.8g　　塩分0.5g
このレシピの生い立ち
おかずがあと１品欲しい時に、少ない材料で簡単にできます。

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キャベツのじゃこ和え

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社医）ペガサス栄養部 @cook_40342510

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材料

1人分
  1. キャベツ 60ｇ
  2. ちりめんじゃこ 3ｇ
  3. 昆布茶 0.5ｇ
  4. 醤油（淡口） 1ｇ
  5. みりん 1ｇ
  6. ごま油 0.5ｇ
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作り方

  1. 1

    キャベツを2cn幅くらいのざく切りにし、さっとゆがく（もしくはレンジで加熱）。

    • キャベツのじゃこ和え作り方1写真
  2. 2

    キャベツとちりめんじゃこ・昆布茶・醤油・みりんを混ぜる。

  3. 3

    ごま油を加え、混ぜる。

コツ・ポイント

キャベツは茹で時間が短い方が、歯ごたえがあっておいしいです。

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社医）ペガサス栄養部
社医）ペガサス栄養部 @cook_40342510
2022/10/24 07:19に公開
大阪府にあります社会医療法人ペガサスの栄養部が、給食レシピを紹介しております☆☆ホームページ https://pegasus.or.jp/
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