こうじ水の作り方

Name: こうじ水の作り方
Cuisine: 日本語
Ingredients: 乾燥米麹 100ｇ; 水 500ml; だし用パック 2～3枚

酒本舗はな @cook_40248524

お手軽にこうじ水が作れるレシピです。
このレシピの生い立ち
【きぼうシリーズ】～酒本舗はな～
きぼうのオートミール
その他に甘酒、米麹、食べる米ぬか、生姜パウダー、おからパウダーなどの商品があります♪

こうじ水の作り方

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材料

乾燥米麹 100ｇ
水 500ml
だし用パック 2～3枚

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作り方

1

だし用パックに米麹を入れてください。
2

ポットに１を入れ、水を注いでください。
3

冷蔵庫で約8時間ほど寝かせたら出来上がり。

コツ・ポイント

必ず冷蔵庫で保管して3日以内に飲み切ってください。
米麹は3回まで繰り返しご使用いただけますので残った米麹にまた水を加えてください。

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つくれぽ

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酒本舗はな @cook_40248524

2022/10/24 05:13に公開

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