梅マヨ野菜炒め
jyojyoushi @cook_40369479
簡単に野菜をとりたいとき。酸味大好きな人に。
このレシピの生い立ち
家にあるもので。野菜炒めって優しい味付けばかりだけど、そう言う気分じゃないときに。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツと玉ねぎをざく切り、人参を柵切りにする
梅干しを叩く - 2
サラダ油を引いたフライパンで豚肉を炒める
- 3
豚肉の色が変わってきたらキャベツ、玉ねぎ、人参を入れ蓋をして蒸し焼きにする
たまに混ぜ、炒める - 4
全体的にかさが減り、火が通ってきたら叩いた梅干し、白だし、お酢、マヨネーズを入れてサッと混ぜ炒める
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